OFICINA DE CULINÁRIA – ESCOLA INTEGRAL

Em função das festas juninas, este mês, na oficina de culinária, foi feita uma cocada de cenoura com todos os alunos da Escola Integral. A cenoura é rica em Betacaroteno e Vitamina A.

Receita

Ingredientes:

1 prato de cenoura

1 prato de açúcar

100 ml de leite

150 g de coco ralado

 

Modo de preparo:

Leve ao fogo a cenoura, o açúcar e o leite, depois mexa até desgrudar da panela. Em seguida desligue o fogo, e acrescente o coco, espere esfriar e modele as cocadas.